cuando el conocimiento marca el camino

Sonia Brandt orientó desde la infancia su interés hacia el conocimiento científico como eje de comprensión de la biología humana. Ese recorrido derivó en el desarrollo de un enfoque de intervención clínica integrativa aplicado al acompañamiento de cientos de personas en procesos de regulación metabólica, inflamatoria y funcional.

Nutricionista clínica integrativa, investigadora y fundadora de una nueva mirada de la nutrición, desarrolló un abordaje independiente que articula nutrición clínica, biología funcional y neurobiología nutricional. Su trabajo no se centra en la supresión de síntomas, sino en la identificación y modulación de los procesos fisiológicos que los originan.

Durante más de una década integró investigación clínica y ciencia aplicada para estructurar un modelo de intervención no convencional. Contribuyó al CONICET en la identificación de más de 460 especies de plantas medicinales, fortaleciendo el vínculo entre biodiversidad, nutrición funcional y salud en Argentina.

Lideró la creación del primer laboratorio inteligente del noreste argentino con capacidad de análisis biológico, articulando con el Ministerio de Salud, la Policía Científica y el Ministerio de Industria dentro del Parque Industrial S.A. Desde este espacio, el laboratorio respondió a demanda nacional y proyectó servicios hacia mercados internacionales.

En Estados Unidos coordinó abordajes integrativos en centros como Wildwood (Georgia) y Eden Valley (Colorado), profundizando la observación clínica de procesos de salud cuando la nutrición, el metabolismo y la regulación neurobiológica trabajan de forma integrada.

Actualmente sostiene un sistema de trabajo basado en nutrición clínica integrativa, neurobiología nutricional y epigenética aplicada, implementado a través de mentorías, experiencias grupales y materiales de estudio orientados a comprender y regular los procesos que sostienen inflamación, desregulación metabólica y síntomas persistentes.

Su propósito es que el cuerpo deje de sostener estados de supervivencia biológica y recupere su capacidad real de regulación y regeneración funcional.